002322｜白酒资讯大全婚宴升学乔迁满月宴选邑天下

这篇白酒文章尺度有点大

酒文化 07-30 · 阅读 2

酒是中华文化里不可分割的一部分，陪伴着炎黄儿女走过了上下几千年。诗曰：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。又有诗云：诗成斩将奇难敌，酒熟封侯快未如。临阵斩将之功，不敌一阕诗成;封侯拜相之荣耀，亦不如酒熟之时，邀三两知己，举杯问月、或猜拳行...

酒文化 07-30 · 阅读 1

自古圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。李白有“醉圣”的雅号，白乐天被称为“醉尹”。民国传奇国学大师黄侃的三好：嗜书爱酒好女人。就连李清照也是浓睡不消残酒，好喝两口。杯里乾坤大，书中日月长。但喝...

酒文化 07-30 · 阅读 1

今天我们来聊聊红酒在美食界的一种新做法--红酒烩鸡。红酒烩鸡的做法： 1 准备食材：需准备红酒、鸡、小干葱、杂蔬菜、百里香、迷迭香、胡椒 2 将整只鸡从脖子开始，往下切，出去鸡脚，将鸡胸部...

酒文化 07-30 · 阅读 2

伊比利火腿、帕玛火腿、金华火腿，勘称世界三大名腿，来自不同地区的它们，随着养育方式的不同，各有各的独特风味，但如果要搭配葡萄酒一起品尝时，又该选什么风味的酒呢? 到底什么是火腿? 你有没有发现，虽然火腿是日常...

酒文化 07-30 · 阅读 4

问过身边很多酒友，为什么喜欢葡萄酒? 排除一些言情味故事或是烂俗的美容理由，很多人的原因都很简单：它香啊。我也很同意，香气绝对是葡萄酒最迷人的一面。当你开起一瓶好酒慢慢喝，感受着它的香气逐渐变化，渐入佳境，整个过程就...

酒文化 07-30 · 阅读 2

生活中无论是聚会还是接待客人很多时候喝酒变成了一个非常有仪式感的动作，即便是对方不喝酒，我们常常也会用一些其他饮品来代替酒。在酒局上我们经常会听到的一句劝酒词就是“不喝就是不给我面子”，为什么会有这样劝酒的话呢...

酒文化 07-30 · 阅读 2

葡萄酒界有这样一个传闻——某位酒商曾笑称，罗伯特·帕克(Robert Parker)给不到九十分的酒他卖不掉，超过九十分的酒他拿不到。曾几何时，获得过帕克满分的酒款一夜间身价暴涨，多次获得其好评的...

酒文化 07-30 · 阅读 2

对于许多既爱羊肉，又爱喝酒的人而言，没有什么比大口吃肉、大口喝酒更痛快了。今天小编为大家介绍一道结合两者的菜肴——红酒炖羊排。众所周知，羊肉有各种各样的做法，而采用红葡萄酒来做羊肉，可以去除羊肉的膻味，同时也能...

酒文化 07-30 · 阅读 3

一种酿酒用葡萄的名字可以具有政治性吗? 从我最近参加的一个由Edi Maletič和Ivan Pejič教授组织的叫做“我是Tribidrag“的会议来看，非常有可能。这个会议的名字着实具有...

酒文化 07-30 · 阅读 0

无论是家族聚会还是同学聚会，总有那么一个人负责劝酒。如果你以酒量不行作为理由拒绝时，他们通常会说酒量多练就好了。那么，酒量真的能练出来吗? 酒精在体内的代谢，大约经历3个步骤：第一步，从乙醇变成乙醛。在乙醇脱氢酶的作...