葡萄酒专家评级对消费者选择的影响
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佳酿网配图 当你在为挑选一瓶葡萄酒犯愁时，如果提前看到专家的评级，你会完全相信专家的评价而马上确定是否买下这瓶酒吗?专家的评级真的会影响你的选择吗?下面佳酿网小编跟大家来聊聊葡萄酒专家评级对消费者选择的影响。 葡...
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黑皮诺葡萄酒：艳冠天下的“红酒皇后”
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黑皮诺(Pinot Noir)号称红葡萄酒中的“皇后”，它原产自法国勃艮第(Burdundy)，是勃艮第的唯一法定红葡萄品种，也是香槟产区(Champagne)的三大法定品种之一，还是阿尔萨斯(Alsace)唯...
《杯酒人生》：“杯酒”和“人生”
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寻找适合自己口味的葡萄酒,我们坚信葡萄酒存在的理由是为了给品尝她的人带来快乐。一支葡萄酒在某种意义上就是一个精致的女人，每一支光泽丰满、香馨浓郁的葡萄酒都是一个真正的生命。她曾在阳光下无忧无虑地生长，也曾落入她命中注定的黑暗渊薮。然后...
澳大利亚葡萄酒产区和品种速记图
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澳大利亚属于新世界产酒国中的翘楚，它的酿酒历史虽然只有两百多年，但是发展非常迅速。目前已成为世界第六大葡萄酒生产国，继法国、意大利和西班牙之后的第四大葡萄酒出口国，其葡萄酒出口到世界上的120多个国家。澳大利亚葡萄酒产区广阔，品种多样...
白仙粉黛：来自美国加州的“红粉佳人”
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白仙粉黛是一位来自美国加州的“红粉佳人”，甜美优雅。白仙粉黛是一种桃红葡萄酒，只不过白仙粉黛口感略甜，而桃红葡萄酒大部分是干型的。因此，若一个人说自己喜欢桃红葡萄酒却不喜欢白仙粉黛，就好像说自己喜欢面包却不喜欢...
进口葡萄酒的保质期
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细心的朋友可以发现，进口葡萄酒背标上的保质期基本上都是10年(少数15年或20年)。难道进口葡萄酒不分优劣，保质期都是10年吗?葡萄酒就像人一样，会经历出生、成长、成熟和衰老，我们很难说一个人一定能活到多少岁一样，同样我们也不能武断地...
高端葡萄酒：七分风土三分精琢
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佳酿网配图 什么是高端葡萄酒?高端葡萄酒的定义也不尽相同。就我们国人的习惯来讲，价格和性价比都高的基本可以算是高端葡萄酒了。是什么造就了高端葡萄酒?下面佳酿网小编为大家介绍高端葡萄酒的诞生过程。 品质绝佳的葡萄被...
冰酒的来源与主产地
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冰酒是由葡萄藤上冰冻的葡萄酿制而成，也就是说这些葡萄不是在秋季采收而是在温度很低的冬季采收的，因此需要付出昂贵的代价去保护葡萄不被鸟儿偷食。在德国的某些区域，还需慎防野猪的侵袭。制作冰酒，天气的因素非常重要，并不是所有的国家所有的产区...
圣灵酒庄：德国最大最重要的酒庄之一
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佳酿网配图 圣灵酒庄位于德国弗兰肯(Franken)葡萄酒产区，灵酒庄的葡萄园占地120公顷，位于维尔茨堡(Wurzburg)中部，圣灵酒庄是当地产区著名的酒庄之一，同时它也是德国名庄联盟(VDP)的成员。圣灵酒庄也是德...
糊涂绿豆面条
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糊涂面条是中原大地颇具地方特色的小吃。过去人们吃面条的时候，就是在锅里放些玉米面，再加一些干菜、芝麻叶、红薯叶、红萝卜之类的东西一起煮熬，煮至九成熟，下入少量的面条，熟了，就是糊涂面条。现在生活条件好了，人们在吃糊涂面时往往会根据喜好...
